Midi / Entrée, plat ou plat, dessert : 15€ / Entrée, plat, dessert : 19€

Nos entrées

Rillette de thon-citron-chèvre
Crème d'asperges
Verrine de concombre, fenouil, saumon fumé et yaourt grec
Taboulé de légumes crus
Carottes, concombre, poivron, radis, raisin, amandes, graines de soja torréfiées, mélange de céréales, menthe, citron vert

Nos plats

A la carte - Côte de boeuf
Prix au kilo, avec garnitures - 1 personne : 76 €/Kilo - 2 personnes : 86 €/Kilo
A la carte - Tartare de boeuf
17 €
Marinade à l'italienne : Huile d'olive, ail, citron, basilic, sauce soja Amandes grillées, parmesan
A la carte - Burger maison
15 €
Pain brioché multigraines (Boulangerie Bartheleix), sauce burger façon béarnaise (maison), Steak haché maison, tomates confites, cheddar affiné 7 mois, jambon serrano et roquette
A la carte - Entrecôte
- 200 g : 21 € - 300g : 26 €
Filet mignon de porc
Compoté mangue, ananas, rhubarbe
Viande du jour
Brochettes de poulet marinées
Citron, curry
Carpaccio de bœuf
2 assiettes
Andouillette de Troyes AAAAA

Nos desserts

Assiette de fromages
Crème brûlée poivre long de java et cointreau
Gaspacho de fraises
Cheesecake au citron vert
Assiette gourmande
Supplément café : 1.20 € Supplément thé : 2.00 € Digestif gourmand avec supplément en fonction du digestif choisi