Soir / Entrée, plat ou Plat, dessert : 24€ / Entrée, plat, dessert : 29€

Nos entrées

Camembert pané et lard grillé
Foie gras de canard maison, mi-cuit
Poivre blanc et Aubance, chutney oignons-figues au vinaigre balsamique - Supplément de 7€
Oeuf cocotte façon meurette
Champignons, lardons, vin rouge
Salade de rillauds, pomme et vinaigre de cidre
Mousseline de panais tandoori et pétoncles snackées
Crumble escargots-girolles

Nos plats

Formule Côte de boeuf - race à viande
Prix au kilo, avec garnitures - 1 personne : 76 €/Kilo - 2 personnes : 82 €/Kilo
Burger Maison
15 €
Pain brioché multigraines (Boulangerie Bartheleix), sauce burger façon pitta (maison), confit figues-oignons-balsamique, Steak haché maison, cornichon aigre doux, cheddar au poivre, magret de canard fumé. Avec frites
Burger maison enfant (Jusqu'à 10ans)
10,50 €
Steak haché maison, fromage ketchup Avec frites ET boisson
Entrecôte - 300 g
26 €
+5€ de supplément en formule
Brochette de Saint-Jacques et crevettes sauvages, sauce corail
21 €
+3€ de supplément en formule
Faux filet
18 €
Tartare de bœuf, coupé au couteau
18 €
Traditionnel
Roti d'onglet de veau, crème de girolles
18 €
Rognons de veau Madère
18 €
Véritable Andouillette de Troyes AAAAA
17 €
Suprême de pintade basse température, façon normande
17 €
Pomme, crème et porto

Nos desserts

Assiette de fromages
Pain perdu, à la vanille ou flambé au rhum
Cheesecake citron Kalamansi-cacao
Crème brûlée Cointreau et poivre de Timut
Moelleux au chocolat (sans gluten), glace framboise ou coco
Tiramisu pomme-mangue-ananas caramélisés, au Bailey
Café/thé/digestif gourmand
Supplément café : 1.20 € Supplément thé : 2.00 € Supplément Digestif : prix en fonction du digestif choisi